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시간과 노력을 절약 한 번 발효 코코넛 화환 빵 []

나는 다크 서클되고 싶어하지 않기 때문에,

그래서 일반적으로 주말까지 기다릴 필요가 빵을합니다.

그렇지 않으면, 그 머리는, 두 번째는 눈물에 내 마음을 만들었다.

이 시간, 노력을 절약, 발효 과정을 시도, 빵이 작은 트릭을 변경했다.

그리고 아름다운, 아, 무슨 말을하는지 마음이 패키지 코코넛, 맛있습니다.

이 두 번째 시간입니다, 사진을 찍을 시간이 없었다 첫 라운드는 있었다 남자가 자신을 닦아 세 가지 제품군을 발표했다.

그것은 ~ 나중에 만드는 빵 끌어 때처럼 보인다

재료 :골드, 높은 분말 150g, 밀가루 50g, 우유 10g, 우유, 달걀 2 개 모두 150g, 설탕 30g, 소금 2g, 효모 2g, 버터 30g 등을들 수있다.

코코넛 충전 :버터 20g, 20g 미세 설탕, 계란, 20g, 40g, 코코넛 우유 15g

표면 장식: 전체 계란, 코코넛

코코넛 충전을 만들기 :혼합 코코넛을 추가, 점차적으로 파문을 부드럽게 계란 볶음을 추가 입자가 굵은 설탕과 버터를 추가하고 마지막으로 균등하게 대기 교반, 우유를 추가

연습 :

1, 토스터에 재료 때문에 버터를 제외하고, 프로그램을 선택 반죽, 반죽20 분, 길게 누르면 정지 버튼으로 반죽, 프로그램 20 분 다시 반죽에 버터를 반죽15 분 동안, 약간 연성 필름을 당깁니다.

(2),역 기름칠, 반죽이었다 출시됩니다 얇은 사각형 패치 (당신이 반죽 시트 방식으로 뻗어 밀어 당기 롤을 사용할 수 있습니다)

3,그런 다음 조각을하면 비워 사무실 종료하고 매쉬의 바닥 부분에 균일하게 충전 코코넛 소리,롤의 한쪽 끝에서, 약간 둥근 긴 실린더에 압연 그의 손을 누르면.
4,반죽의 중간에서 세로로 반으로 잘라.섹션아침두 주식은 팬 발효로, 두 도킹이 환상을 형성, 꼰 크로스 트위스트 반죽.

5,효소에 후 배 큰계란 세척 브러쉬 노에 일부 코코넛을 뿌려20~25분 180도.

주의 :

* 가능한 한 많이, 너무 큰 얇은 반죽 롤, 그래서 당신은 더 층화 얻을 수 있습니다

* 당신이 어려운 잡아 당기거나 뒤로 당겨 느끼는 경우에 철회 심각한 반죽시 쉐이핑 후 계속 느슨하기 전에 잠시 정지

* 꼰 끝이 떨리는해야하는 전체 양식, 그래서 발효 과정 릴리스 후

* 코드 트위스트, 그것은 손 안된다는 계층화 분명하거나 쉬운 일이 아닙니다, 그래서 컷 아웃 부분을 이동하려면

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